Les menus
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Le retour du marché - 30 €
( Midi et Soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés )
Fuseau de maquereau, duo pomme -betterave , sorbet raifort
-ou-
Les fines tranches de Jambon de Bayonne
Merlu à la romaine, polenta"Arto-Goria", raisins secs , amandes.
-ou-
Parmentier de Xamango au jus de Madiran
Riz au lait caramel beurre salé
-ou-
Tarte aux pommes , glace vanille

Menu entre Amis - 48 €
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
A choisir dans la carte

Menu surprise - 74 €
4 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte
Nous conseillons de choisir cette formule pour l’ensemble des convives
afin de faciliter le déroulement de cet agréable moment.